Enerji Yüklü Toyuq və Tərəvəzli Kuskus Salatı

🥘 Ingredients

• 120 qram bişmiş toyuq filesi
• 80 qram kuskus
• 1 xiyar
• 6-7 ədəd albalı pomidor
• 1/2 avokado
• 1 xörək qaşığı zeytun yağı
• 10 qram qoz ləpəsi
• Təzə cəfəri
• Duz və istiot
• 1 çay qaşığı limon suyu

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Kuskusu bişirmək üçün qaynar su əlavə edib, 5 dəqiqə qapalı saxlayın, sonra qarışdırıb soydun.
2. 2
   Toyuq filesini suda qaynadın və kub şəklində doğrayın.
3. 3
   Albalı pomidorlarını ikiyə bölün, xiyarı və avokadonu doğrayın.
4. 4
   Bütün inqrediyentləri böyük bir qabda qarışdırın.
5. 5
   Zeytun yağı və limon suyunu əlavə edin. Üstündən duz və istiot səpin.
6. 6
   Əzilmiş qoz və doğranmış cəfəri ilə bəzəyin.
7. 7
   Salatı yumşaq qarışdıraraq servis edin.

📊 Nutritional Information

• Lif: 7 qram
• A vitamini: 480 mcg
• C vitamini: 34 mg
• Dəmir: 2 mg
• Kalsium: 83 mg
• Kalium: 650 mg
• Maqnezium: 61 mg
• Omega-3: 0.8 qram

💡 Cooking Tips

• Kuskusun daha ətirli olması üçün azca duzlu su ilə dəmləyə bilərsiniz.
• Avokadonun qaralmaması üçün limon suyunu tez əlavə edin.
• Toyuğu sobada və ya qrildə də bişirə bilərsiniz – dadı daha ləzzətli olacaq.
• Qoz ləpəsini salatın üstündə saxlayın ki, xırtıldamağını itirməsin.