Enerji Dolu Toyuq və Düyü Salatı

🥘 Ingredients

• 120 qr bişmiş toyuq filesi
• 1 stəkan qaynadılmış düyü (ağ və ya basmati)
• 1 ədəd orta boy pomidor
• 1/2 xiyar
• 1 ədəd qaynadılmış yumurta
• 1 yemək qaşığı zeytun yağı
• 1 çay qaşığı limon suyu
• Duz və istiot (zövqə görə)
• Təzə petruşka və ya şüyüd (bəzək üçün)

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Toyuq filesini qaynadın və ya qril üzərində bişirin, sonra tikə-tikə doğrayın.
2. 2
   Düyünü paket göstərişinə əsasən qaynadın və soyumağa qoyun.
3. 3
   Pomidor, xiyar və qaynadılmış yumurtanı doğrayın.
4. 4
   Bütün inqrediyentləri böyük bir qaba əlavə edin.
5. 5
   Zeytun yağını, limon suyunu, duz və istiot əlavə edib yaxşı qarışdırın.
6. 6
   Üzərinə təzə petruşka və ya şüyüd səpin, salatı servis edin.

📊 Nutritional Information

• Vitamin A: 320 IU
• Vitamin C: 8 mg
• Dəmir: 2 mg
• Kalsium: 55 mg
• Lif: 2.8 q
• Kalium: 410 mg
• Fosfor: 160 mg

💡 Cooking Tips

• Toyuq filesini əvvəlcədən marinad etsəz, dadı daha ləzzətli olar.
• Düyünü qaynadanda bir az duz əlavə edin, dadı daha yaxşı olar.
• Əlavə rəng və vitamin üçün şirin bibər də əlavə edə bilərsiniz.
• Soyuq servis etmək üçün salatı hazırlayandan sonra bir az soyuducuda saxlayın.