Enerji Dolu Klasik Omlet Tabağı

🥘 Ingredients

• 3 adet büyük boy yumurta
• 50 g beyaz peynir
• 40 g kaşar peyniri
• 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 2 dilim tam buğday ekmeği
• 1 adet orta boy domates
• 1/2 salatalık
• Biraz taze maydanoz
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Yumurtaları bir kaba kırıp çırpın. Tuz ve karabiber ekleyin.
2. 2
   Zeytinyağını tavada ısıtın. Çırptığınız yumurtaları dökün.
3. 3
   Yumurtalar hafifçe pişince üzerine beyaz peynir ve kaşar peynirini serpin.
4. 4
   Omletin kenarları toparlanınca spatula ile dikkatlice katlayın.
5. 5
   Omlet pişerken tam buğday ekmeklerini hafifçe kızartın.
6. 6
   Domatesi ve salatalığı doğrayın, yanında taze maydanoz ile tabağa yerleştirin.
7. 7
   Omleti sıcak olarak ekmek ve sebzelerle beraber servis edin.

📊 Nutritional Information

• Kalsiyum: 345 mg
• Demir: 3 mg
• Vitamin A: 420 IU
• Vitamin D: 48 IU
• B12 vitamini: 2.1 mcg
• Lif: 4 g
• Fosfor: 330 mg
• Potasyum: 420 mg
• Çinko: 2.9 mg

💡 Cooking Tips

• Omletinizi çok pişirmeden ocaktan alın, böylece peynirler hafifçe eriyip mükemmel bir lezzet verir.
• Ekmekleri isterseniz çok az tereyağ ile de kızartabilirsiniz.
• Taze baharatlar ile aroma katabilirsiniz.
• Yumurtaların daha kabarık olması için bir kaşık süt de ekleyebilirsiniz.