Enerji Boostlu Toyuq və Qara Düyü Salatı

🥘 Ingredients

• 120 q qaynadılmış toyuq filesi
• 60 q qara düyü
• 1 ədəd yumurta
• 1/2 avokado
• 60 q təzə xiyar
• 50 q körpə ispanaq
• 1 x.q. zeytun yağı
• 1 x.q. limon suyu
• Duz və istiot (zövqə görə)

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Qara düyünü paket təlimatına uyğun bişirin və sərinməyə qoyun.
2. 2
   Toyuq filesini duzlu suda qaynadın və xırda tikələrə doğrayın.
3. 3
   Yumurtanı bərk qaynadın və dilimləyin.
4. 4
   Xiyarı və avokadonu kub-kub doğrayın.
5. 5
   Böyük qabda ispanaq yarpaqlarını, qara düyünü, doğranmış toyuq, yumurta dilimlərini, avokado və xiyarı qarışdırın.
6. 6
   Zeytun yağı və limon suyunu əlavə edib qarışdırın.
7. 7
   Üzərinə duz, istiot əlavə edin və təzə halda süfrəyə verin.

📊 Nutritional Information

• Vitamin A: 1200 IU
• Vitamin K: 45 mcg
• Vitamin C: 10 mg
• Dəmir: 3 mg
• Fol turşusu: 75 mcg
• Kalsium: 90 mg
• Lif: 5 q

💡 Cooking Tips

• Toyuğu öncədən bişirib soyuducuda saxlaya bilərsiniz, bu zaman salatı daha tez hazırlayacaqsınız.
• Qara düyünün düzgün bişməsi üçün suyu tam çəkməsini gözləyin ki, salatınız quruluq hiss etdirməsin.
• Avokadonun tez qaralmaması üçün kəsildikdən dərhal sonra limon suyu çiləyin.