Energirik havregrynsgröt med bär och mandlar

🥘 Ingredients

• 1 dl havregryn
• 2,5 dl vatten eller lättmjölk
• 1 matsked chiafrön
• 1 näve färska blåbär
• 1 näve skivade jordgubbar
• 10 mandlar, grovhackade
• 1 tesked honung (valfritt)

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Koka upp havregryn och vatten (eller lättmjölk) i en kastrull på medelhög värme.
2. 2
   Sänk värmen och låt sjuda i cirka 5 minuter under omrörning tills gröten tjocknar.
3. 3
   Rör ner chiafrön och låt sjuda ytterligare 1 minut.
4. 4
   Häll upp gröten i en tallrik och toppa med färska bär, skivade jordgubbar och hackade mandlar.
5. 5
   Ringla över honung om så önskas för extra sötma.
6. 6
   Servera varm och njut av en hälsosam och energigivande frukost.

📊 Nutritional Information

• Fiber: 8 g
• Vitamin C: 15 mg
• Järn: 2 mg
• Kalcium: 150 mg

💡 Cooking Tips

• Använd gärna ekologiska havregryn för bästa smak och näringsinnehåll.
• För en krämigare konsistens, använd lättmjölk istället för vatten.
• Variationen i bär ger både smak och näring, så variera gärna efter säsong.
• Att rosta mandlarna lätt innan gör dem extra knapriga och smakrika.