Energigivande klassisk frukostskål med havre, ägg & nötter

🥘 Ingredients

• 1 dl havregryn
• 2,5 dl mjölk (standardmjölk)
• 1 ägg
• 1 banan
• 1 msk jordnötssmör
• 1 msk honung
• 30 g blandade naturella nötter (valnötter, mandel, hasselnötter)
• 1 tsk kanel
• En nypa salt

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Koka upp havregryn och mjölk i en kastrull på medelhög värme tills det blir en krämig gröt (ca 5 minuter).
2. 2
   Koka ägget tills det är mjukkokt (ca 6–7 minuter). Skala och halvera.
3. 3
   Häll över gröten i en djup skål. Skiva bananen och lägg ovanpå.
4. 4
   Ringla över jordnötssmör och honung.
5. 5
   Toppa med nötter, kanel och en nypa salt.
6. 6
   Lägg det mjukkokta ägget på sidan av skålen.
7. 7
   Servera genast och njut av din näringsboostade frukost!

📊 Nutritional Information

• Kostfiber: 7 g
• Vitamin E: 2,6 mg
• Järn: 3,5 mg
• Kalium: 700 mg
• Fosfor: 350 mg
• Magnesium: 90 mg
• Vitamin B6: 0,5 mg
• Vitamin D: 2,8 µg
• Kalcium: 180 mg

💡 Cooking Tips

• När du kokar gröten, rör om ofta så att den inte fastnar i kastrullen.
• Vill du ha lite extra sötma, addera några russin eller justera mängden honung.
• Sprid ut nötterna över gröten för extra crunch och matsmältning.
• Använd ekologiska ägg för bäst smak och näringsvärde.
• Tänk på att nötter kan rostas snabbt i en torr panna om du vill ha extra smak.