Energigivande gröt med äpple och valnötter

🥘 Ingredients

• 1 dl havregryn
• 2 dl osötad mandelmjölk
• 1 äpple (rivet)
• 1 msk krossade linfrön
• 2 msk valnötter (grovt hackade)
• 0,5 tsk kanel
• 1 tsk honung
• En nypa salt

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Koka upp havregryn och mandelmjölk i en kastrull på medelvärme.
2. 2
   Tillsätt rivet äpple, linfrön, kanel och en nypa salt.
3. 3
   Låt småkoka i cirka 5 minuter under omrörning tills gröten får önskad konsistens.
4. 4
   Ta bort kastrullen från värmen och rör ner honungen.
5. 5
   Servera gröten i en skål och toppa med hackade valnötter.

📊 Nutritional Information

• Kostfiber: 6 g
• Vitamin C: 10 mg
• Vitamin E: 2 mg
• Magnesium: 55 mg
• Järn: 2 mg
• Kalium: 320 mg

💡 Cooking Tips

• För krämigare gröt, använd en skvätt extra mandelmjölk mot slutet.
• Byt gärna ut valnötter mot andra nötter om du önskar variation.
• Rör om regelbundet så att gröten inte bränner fast i botten.
• Lämna inte kastrullen utan tillsyn under kokningen för bästa resultat.