Energieboost Ontbijtbowl met Griekse Yoghurt en Bessen

🥘 Ingredients

• 150 g magere Griekse yoghurt
• 40 g havermout
• 80 ml halfvolle melk
• 70 g gemengde bessen (bosbessen, frambozen, aardbeien)
• 10 g walnoten, fijngehakt
• 1 tl honing
• 1 tl chiazaad
• Snufje kaneel

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Doe de havermout in een kommetje en giet de melk erover. Verwarm 1 minuut in de magnetron of tot de havermout zacht is.
2. 2
   Roer de Griekse yoghurt erdoor en meng tot een romige basis.
3. 3
   Verdeel de bessen gelijkmatig over het yoghurthavermoutmengsel.
4. 4
   Bestrooi met de walnoten, chiazaad en een snufje kaneel.
5. 5
   Besprenkel met honing voor een vleugje zoetheid.
6. 6
   Serveer direct en geniet van jouw energieke start van de dag!

📊 Nutritional Information

• Vitamine C: 28 mg (32% ADH)
• Vitamine B12: 0,8 mcg (33% ADH)
• Calcium: 235 mg (29% ADH)
• IJzer: 1,7 mg (12% ADH)
• Voedingsvezels: 6 g
• Kalium: 420 mg (21% ADH)

💡 Cooking Tips

• Gebruik verse of diepvries bessen, beide zijn voedzaam.
• Wil je meer crunch? Voeg een eetlepel extra noten toe.
• Voor een lactosevrije variant kun je plantaardige yoghurt en melk gebruiken.
• Maaltijd voorbereiden? Meng de ingrediënten de avond ervoor en zet in de koelkast.