Energieboost Havermout Ontbijtbowl

🥘 Ingredients

• 40 g havermout
• 200 ml halfvolle melk
• 1 kleine appel (in blokjes)
• 10 g walnoten (grof gehakt)
• 1 el rozijnen
• 1 tl kaneel
• 1 tl chiazaad
• Snufje zout

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Verwarm de melk in een pannetje op middelhoog vuur tot het bijna kookt.
2. 2
   Voeg de havermout toe en laat 5 minuten zachtjes koken, af en toe roeren.
3. 3
   Roer daarna de kaneel, het zout, de helft van de appelblokjes en de rozijnen erdoor.
4. 4
   Laat nog 2 minuten garen tot de havermout romig is.
5. 5
   Schenk de havermout in een kom en garneer met de rest van de appel, walnoten en chiazaad.
6. 6
   Serveer direct voor een warme, voedzame start van je dag.

📊 Nutritional Information

• Vezels: 7 g
• Calcium: 172 mg
• IJzer: 2 mg
• Vitamine C: 6 mg
• Vitamine B1: 0.2 mg
• Omega-3 vetzuren: 0.6 g
• Kalium: 325 mg

💡 Cooking Tips

• Gebruik plantaardige melk als je wilt variëren met smaak of lactose wilt vermijden.
• Houd de havermout goed in de gaten zodat deze niet aanbrandt.
• Voeg eventueel wat extra fruit toe, zoals blauwe bessen, voor meer antioxidanten.
• Walnoten kunnen ook vervangen worden door amandelen of hazelnoten.