Energieboost Havermout Ontbijtbowl

🥘 Ingredients

• 40 g havermout
• 200 ml halfvolle melk
• 100 g magere kwark
• 1 kleine appel, in stukjes
• 10 g walnoten, grof gehakt
• 1 tl kaneel
• 1 el chiazaad
• 1 tl honing

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Breng de melk aan de kook in een steelpannetje.
2. 2
   Voeg de havermout toe en laat 5 minuten zachtjes koken tot het een smeuïge pap is.
3. 3
   Roer de kaneel en de helft van de walnoten door de pap.
4. 4
   Schep de havermout in een kom en meng de magere kwark erdoor voor extra romigheid.
5. 5
   Top af met appel, de rest van de walnoten, chiazaad en een druppel honing.

📊 Nutritional Information

• Voedingsvezels: 7 g
• Vitamine C: 6 mg
• Calcium: 220 mg
• IJzer: 2 mg
• Kalium: 380 mg
• Magnesium: 45 mg
• Vitamine B6: 0,1 mg

💡 Cooking Tips

• Snijd de appel vlak voor het serveren voor maximale frisheid.
• Wil je het gerecht lactosevrij maken? Vervang de melk en kwark door plantaardige alternatieven.
• Voor extra crunch kun je de walnoten kort roosteren in een droge pan.