Energieboost Havermout Ontbijtbowl

🥘 Ingredients

• 40 g havermout
• 200 ml halfvolle melk
• 1 kleine appel (geschild en in blokjes)
• 10 g walnoten, grof gehakt
• 1 tl kaneel
• 1 tl honing
• 15 g rozijnen

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Verwarm de melk in een steelpannetje op middelhoog vuur tot deze bijna kookt.
2. 2
   Voeg de havermout toe en laat gedurende 5 minuten zachtjes koken, regelmatig roeren.
3. 3
   Voeg de appelblokjes, rozijnen, kaneel en honing toe en roer door.
4. 4
   Laat het mengsel nog 2-3 minuten pruttelen tot het een romige consistentie heeft.
5. 5
   Schep de havermout in een kom en garneer met de walnoten.
6. 6
   Serveer direct voor een warme, vullende start van de dag.

📊 Nutritional Information

• Vezels: 6 g
• Calcium: 160 mg
• IJzer: 2 mg
• Vitamine C: 8 mg
• Kalium: 380 mg
• Magnesium: 60 mg
• Vitamine B6: 0,2 mg
• Foliumzuur: 22 mcg

💡 Cooking Tips

• Gebruik eventueel amandelmelk of magere melk voor een lichtere variant.
• Rooster de walnoten kort in een droge pan voor extra smaak.
• Controleer de consistentie: voeg wat extra melk toe als je van een meer vloeibare havermout houdt.
• Let op: laat de havermout niet te lang koken, anders wordt deze te dik.