Energieboost Havermout Ontbijtbowl

🥘 Ingredients

• 40 g havermout
• 150 ml halfvolle melk
• 70 g magere yoghurt
• 1 el chiazaad
• 1 kleine appel, in blokjes
• 1 el gehakte walnoten
• 1 tl kaneel
• 1 tl honing
• Snufje zout

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Doe de havermout en melk in een pan met een snufje zout.
2. 2
   Breng op middelhoog vuur aan de kook, zet het vuur lager en laat zachtjes pruttelen tot de havermout romig is (ca. 5 minuten).
3. 3
   Roer de kaneel erdoorheen en giet de havermout in een ontbijtkom.
4. 4
   Roer de yoghurt en honing door de warme havermout.
5. 5
   Voeg de appelblokjes, chiazaad en gehakte walnoten als topping toe.
6. 6
   Serveer direct voor een warm, vullend ontbijt.

📊 Nutritional Information

• Vezels: 7 g
• Vitamine C: 8 mg
• Calcium: 208 mg
• IJzer: 2 mg
• Kalium: 390 mg
• Magnesium: 55 mg
• Vitamine B6: 0,2 mg

💡 Cooking Tips

• Voor extra crunch, rooster de walnoten kort in een droge pan.
• Wil je meer variatie? Voeg een snufje nootmuskaat of blauwe bessen toe.
• Gebruik lactosevrije melk en yoghurt als je gevoelig bent voor lactose.
• Bereid de havermout de avond ervoor voor een snel grab-and-go ontbijt.