Energieboost Havermout Ontbijt Bowl

🥘 Ingredients

• 50 g havermout
• 200 ml magere melk
• 1 kleine appel, in blokjes
• 1 el rozijnen
• 1 el walnoten, grof gehakt
• ½ tl kaneel
• 1 tl honing
• 1 snufje zout

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Breng de melk aan de kook in een kleine steelpan.
2. 2
   Voeg de havermout, kaneel en een snufje zout toe. Laat zachtjes pruttelen en roer regelmatig.
3. 3
   Na 3 minuten voeg je de blokjes appel en rozijnen toe. Laat nog 3 minuten koken tot de havermout zacht is.
4. 4
   Schenk de havermout in een kom, garneer met walnoten en besprenkel met honing.
5. 5
   Direct warm serveren voor een optimale start van de dag.

📊 Nutritional Information

• Vezels: 6 g
• Vitamine C: 8 mg
• Calcium: 110 mg
• Kalium: 310 mg
• Ijzer: 1,8 mg
• Vitamine B6: 0,08 mg

💡 Cooking Tips

• Snijd de appel in kleine blokjes zodat ze snel garen en een subtiele zoetheid aan de havermout geven.
• Voeg eventueel vers fruit als topping toe voor extra vitamines en variatie.
• Gebruik lactosevrije melk als je gevoelige darmen hebt.
• Laat de havermout niet te droog koken; voeg indien nodig een extra scheutje melk toe.