Energie Ontbijtbowl met Havermout & Vers Fruit

🥘 Ingredients

• 40 g havermout
• 200 ml halfvolle melk
• 1 kleine appel, in blokjes
• 1 el rozijnen
• 1 el walnoten, grof gehakt
• 1 tl honing
• Kaneel naar smaak

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Verwarm de melk in een pannetje op laag vuur.
2. 2
   Voeg de havermout toe aan de warme melk en roer goed door.
3. 3
   Laat het mengsel 5 minuten zachtjes pruttelen totdat het indikt.
4. 4
   Voeg de stukjes appel, rozijnen en walnoten toe.
5. 5
   Roer alles goed door elkaar en verwarm nog 1 minuut.
6. 6
   Schenk de havermout in een kom, druppel er honing over en bestrooi met een snuf kaneel.
7. 7
   Serveer direct voor een warme, voedzame start van de dag.

📊 Nutritional Information

• Vitamine C: 8 mg
• Vitamine E: 2 mg
• Calcium: 160 mg
• Ijzer: 2 mg
• Voedingsvezels: 6 g
• Kalium: 320 mg

💡 Cooking Tips

• Gebruik eventueel lactosevrije melk of plantaardige melk voor een lichtere variant.
• Voeg de appel pas op het einde toe voor een knapperige bite, of kook langer mee voor een zachtere textuur.
• Let op: Strooi de walnoten pas na het koken over de bowl voor maximale crunch.