Energie-Boost Havermout Ontbijtbowl

🥘 Ingredients

• 50 g havermout
• 200 ml halfvolle melk
• 1 middelgrote appel, in blokjes
• 1 eetlepel chiazaad
• 15 g ongezouten walnoten, gehakt
• 1 theelepel kaneel
• 1 theelepel honing
• Snufje zout

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Verwarm de melk in een steelpan op middelhoog vuur.
2. 2
   Voeg de havermout en een snufje zout toe en roer goed door.
3. 3
   Laat 5 minuten zachtjes koken, af en toe roeren, tot het romig is.
4. 4
   Voeg de appelblokjes, kaneel en chiazaad toe. Kook nog 2 minuten mee.
5. 5
   Giet in een kom, top af met walnoten en een theelepel honing.
6. 6
   Serveer direct, eventueel met extra plakjes appel als garnering.

📊 Nutritional Information

• Vezels: 7 g
• Vitamine C: 11 mg
• Vitamine B6: 0,2 mg
• Magnesium: 64 mg
• Calcium: 135 mg
• Kalium: 370 mg
• IJzer: 2 mg

💡 Cooking Tips

• Wil je de havermout extra romig? Laat het nog 2 minuten langer koken.
• Voor meer crunch kun je de walnoten kort roosteren in een droge pan.
• Gebruik lactosevrije melk als je gevoelig bent voor lactose.
• Let op: chiazaad kan uitzetten, dus voeg niet teveel toe.