Energiboostande Havre- & Äggfrukostskål

🥘 Ingredients

• 40 g havregryn
• 1 ägg
• 1 dl lättmjölk
• 0,5 äpple, skuret i tärningar
• 1 tsk kanel
• 1 tsk honung
• 1 msk hackade valnötter
• En nypa salt

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Koka upp havregryn och lättmjölk i en kastrull på medelhög värme under omrörning.
2. 2
   När gröten börjar tjockna, tillsätt en nypa salt och kanel. Rör om tills all vätska absorberats, ca 3-5 minuter.
3. 3
   Koka under tiden ägget till önskad konsistens (hårdkokt ca 8-9 minuter, löskokt ca 6 minuter).
4. 4
   Häll upp gröten i en skål. Toppa med tärnat äpple, honung och hackade valnötter.
5. 5
   Skala och halvera ägget, placera ovanpå eller vid sidan av gröten.
6. 6
   Servera direkt och njut!

📊 Nutritional Information

• Fiber: 5 g
• Järn: 2 mg
• Kalcium: 120 mg
• Vitamin C: 5 mg
• Vitamin A: 65 µg

💡 Cooking Tips

• Vill du ha extra krämig gröt? Byt ut lättmjölk mot osötad havremjölk.
• Lägg till bär för extra vitaminer och smakvariation.
• Om du vill spara tid kan ägget kokas dagen före och förvaras i kylen.
• Var försiktig med nötter om du lagar åt allergiker.