Energetyczna owsianka proteinowa z orzechami i owocami

🥘 Ingredients

• 50 g płatków owsianych górskich
• 200 ml mleka 2%
• 1 miarka białka serwatkowego waniliowego (ok. 30 g)
• 25 g orzechów włoskich
• 80 g świeżych jagód lub malin
• 1 łyżeczka nasion chia
• Szczypta cynamonu
• 1 łyżeczka miodu naturalnego

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   W garnku zagotuj mleko, dodaj płatki owsiane i gotuj na małym ogniu przez ok. 8 minut, mieszając od czasu do czasu.
2. 2
   Kiedy owsianka zgęstnieje, zdejmij garnek z ognia i dodaj białko serwatkowe. Dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek.
3. 3
   Przełóż owsiankę do miski, dodaj nasiona chia i cynamon, wymieszaj.
4. 4
   Na wierzch wyłóż jagody oraz posiekane orzechy włoskie.
5. 5
   Całość polej odrobiną miodu i podawaj na ciepło.

📊 Nutritional Information

• Błonnik: 7 g
• Wapń: 190 mg
• Magnez: 80 mg
• Witamina C: 9 mg
• Żelazo: 2.5 mg
• Witamina E: 1.6 mg
• Potassium: 350 mg

💡 Cooking Tips

• Dodaj białko serwatkowe dopiero po ugotowaniu owsianki, aby zachować jego wartości odżywcze.
• Jeśli lubisz bardziej kremową konsystencję, możesz dodać łyżkę jogurtu naturalnego po przestudzeniu owsianki.
• Uważaj, by nie przypalić mleka – gotuj na wolnym ogniu.
• Orzechy lekko podpraż przed dodaniem, by wydobyć ich aromat.