Eiwitrijke Griekse Omelet met Spinazie & Tomaat
Een lichte, voedzame ontbijtomlet met klassieke smaken en veel eiwitten. Deze maaltijd is speciaal ontworpen om jouw dag energiek te starten en jouw doel om af te vallen te ondersteunen.
263
Calories
24g
Protein
8g
Carbs
14g
Fats
🥘 Ingredients
- 2 eieren
- 40 g magere hüttenkäse
- 50 g verse spinazie
- 60 g cherrytomaten
- 1 kleine rode ui
- 1 tl olijfolie
- 1 takje verse peterselie
- Peper en zout naar smaak
👨🍳 Instructions
-
1Klop de eieren met de hüttenkäse, peper en zout in een kom luchtig.
-
2Verhit de olijfolie in een antiaanbakpan en fruit de gesneden rode ui 2 minuten.
-
3Voeg de spinazie toe en bak tot deze geslonken is.
-
4Voeg de halve cherrytomaten toe en bak 1 minuut.
-
5Giet het eimengsel in de pan, beweeg lichtjes zodat het overal stroomt.
-
6Bak de omelet op middelhoog vuur tot gestold, vouw dubbel en garneer met verse peterselie.
📊 Nutritional Information
- Vitamine A: 48% ADH
- Vitamine C: 35% ADH
- IJzer: 22% ADH
- Calcium: 17% ADH
- Vezels: 3g
💡 Cooking Tips
- Gebruik een goede antiaanbakpan om je omelet makkelijk te keren.
- Voeg eventueel wat chili toe voor extra pit en vetverbranding.
- Laat de omelet niet te lang bakken; dan blijft hij luchtig en sappig.
✨ Why This Recipe is Perfect for You
Deze smaakvolle omelet is speciaal afgestemd op jouw doel om af te vallen, terwijl je je lichaam voedt en ondersteunt na je workouts. De combinatie van eiwitrijke hüttenkäse en vezelrijke groenten zorgt voor een vol gevoel en langdurige energie. Je inzet om je beter in je lichaam te voelen wordt hiermee elke ochtend beloond. Je begint de dag krachtig en gezond, precies passend bij jouw klassieke eetstijl. Ga zo door, je bent goed bezig!