Desayuno Potente de Tostada Francesa Proteica

🥘 Ingredients

• 3 rebanadas de pan integral gruesas
• 2 huevos grandes
• 80 ml de leche entera
• 1 plátano maduro en rodajas
• 1 cucharada de mantequilla de maní
• 1 cucharadita de miel
• 1 pizca de canela
• 1 cucharada de azúcar mascabado
• 1 cucharada de mantequilla (para cocinar)

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   En un tazón grande, bate los huevos con la leche, la canela y el azúcar mascabado.
2. 2
   Sumerge las rebanadas de pan integral en la mezcla de huevo hasta que estén bien empapadas.
3. 3
   Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y derrite la mantequilla.
4. 4
   Cocina las rebanadas de pan por ambos lados hasta que estén doradas y cocidas por dentro (aproximadamente 2-3 minutos por cada lado).
5. 5
   Sirve caliente, untando cada tostada con mantequilla de maní, añade rodajas de plátano encima y rocía con miel.

📊 Nutritional Information

• Alta en fibra (5 g) gracias al pan integral y el plátano
• Fuente de calcio (235 mg) proveniente de la leche
• Magnesio (45 mg) aportado por la mantequilla de maní
• Vitamina B6 y C por el plátano
• Hierro (2 mg) contenido en el pan integral y los huevos

💡 Cooking Tips

• Utiliza pan integral grueso para que absorba mejor la mezcla de huevo sin romperse.
• Puedes añadir frutos secos, como nueces o almendras, para aumentar aún más las calorías si así lo deseas.
• Asegúrate de cocinar a fuego medio para evitar que se queme la capa exterior antes de que esté listo el interior.