Desayuno Clásico Potenciador de Masa

🥘 Ingredients

• 4 huevos grandes
• 2 rebanadas de pan integral
• 40 g de queso cheddar
• 2 lonchas de jamón de pavo
• 1 plátano maduro
• 30 g de mantequilla de cacahuete
• 1 vaso (250 ml) de leche entera
• 5 g de aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta al gusto

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Tostar el pan integral hasta que esté dorado.
2. 2
   Batir los huevos en un bol con una pizca de sal y pimienta.
3. 3
   Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio, agregar los huevos y revolver suavemente hasta que estén cocidos al gusto.
4. 4
   Colocar el queso cheddar sobre los huevos calientes para que se derrita.
5. 5
   Calentar ligeramente las lonchas de jamón de pavo en la misma sartén.
6. 6
   Untar la mantequilla de cacahuete en las rebanadas de pan y colocar el plátano en rodajas encima.
7. 7
   Servir los huevos revueltos con queso y jamón de pavo al lado del pan con plátano y un vaso de leche entera.

📊 Nutritional Information

• Fibra: 7 g
• Vitamina A: 380 µg
• Vitamina B12: 2.1 µg
• Vitamina D: 3 µg
• Calcio: 390 mg
• Hierro: 4 mg
• Magnesio: 92 mg
• Potasio: 790 mg
• Sodio: 740 mg

💡 Cooking Tips

• Si prefieres huevos más esponjosos, añade una cucharada de leche al batirlos.
• Utiliza pan integral grueso para una mejor textura y un aporte extra de fibra.
• Puedes sustituir el jamón de pavo por pechuga de pollo cocida si prefieres variedad.
• No dejes de vigilar los huevos en la sartén para evitar que se resequen.
• Ten cuidado con la mantequilla de cacahuete si tienes alergias a frutos secos.