Desayuno Clásico de Energía: Tostadas Francesas con Huevos y Frutas

🥘 Ingredients

• 2 rebanadas de pan integral
• 2 huevos grandes
• 100 ml de leche descremada
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1/2 plátano en rodajas
• 50 g de fresas frescas
• 10 g de nueces picadas
• 1 cucharadita de miel natural
• 1 pizca de sal

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   En un bol, bate los huevos con la leche, canela y una pizca de sal.
2. 2
   Sumerge las rebanadas de pan integral en la mezcla hasta que estén bien empapadas.
3. 3
   En una sartén antiadherente precalentada, cocina las tostadas a fuego medio por 2-3 minutos de cada lado hasta dorar.
4. 4
   Sirve las tostadas en un plato, añade las rodajas de plátano, fresas y esparce las nueces por encima.
5. 5
   Rocía con miel y disfruta inmediatamente.

📊 Nutritional Information

• Fibra: 5 g
• Vitamina C: 32 mg
• Calcio: 130 mg
• Hierro: 2 mg
• Potasio: 420 mg
• Vitamina B6: 0.3 mg

💡 Cooking Tips

• Utiliza pan del día anterior para una mejor textura.
• Puedes preparar la mezcla de huevo en la noche para ahorrar tiempo en la mañana.
• Si prefieres menos dulzor, usa solo frutas frescas y omite la miel.
• Asegúrate de cocinar bien el huevo para evitar riesgos.