Bowl Proteico di Yogurt, Avena e Frutti Rossi

🥘 Ingredients

• 200 g di yogurt greco magro
• 40 g di fiocchi d'avena
• 80 g di frutti rossi misti
• 1 banana piccola (circa 100 g)
• 10 g di semi di chia
• 10 g di mandorle
• 5 g di miele
• 1 pizzico di cannella

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Versa lo yogurt greco in una ciotola capiente.
2. 2
   Aggiungi i fiocchi d'avena e mescola bene per distribuire la consistenza in modo uniforme.
3. 3
   Taglia la banana a rondelle e uniscila alla ciotola insieme ai frutti rossi.
4. 4
   Completa con i semi di chia, le mandorle tritate grossolanamente, il miele e un pizzico di cannella.
5. 5
   Lascia riposare 3-5 minuti per far ammorbidire leggermente l'avena, poi servi subito.

📊 Nutritional Information

• Fibre: 9 g per porzione
• Calcio: elevato, utile per la funzione muscolare e ossea
• Vitamina C: presente nei frutti rossi, di supporto al sistema immunitario
• Potassio: buono grazie alla banana, utile per l'equilibrio elettrolitico
• Omega-3: presenti nei semi di chia
• Magnesio: apportato da avena e mandorle

💡 Cooking Tips

• Per una consistenza più cremosa, lascia l'avena in ammollo nello yogurt per 10 minuti.
• Se vuoi tenere sotto controllo ancora meglio l'apporto calorico, riduci o elimina il miele.
• Trita le mandorle all'ultimo momento per mantenerle croccanti.
• Usa frutti rossi freschi o surgelati ben scongelati e scolati per evitare eccesso di liquido.
• Conserva la porzione in frigorifero se la prepari in anticipo, ma consumala entro 24 ore.