Bowl Energético de Yogur con Avena, Frutos Rojos y Chía

🥘 Ingredients

• 170 g de yogur griego natural bajo en grasa
• 35 g de avena en hojuelas
• 80 g de frutos rojos mixtos
• 1/2 manzana en cubos
• 10 g de semillas de chía
• 10 g de nueces picadas
• 1 cucharadita de canela
• 1 cucharadita de semillas de lino molidas
• 1 cucharadita de miel
• 2 cucharadas de agua o leche semidesnatada

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Coloca la avena en un bol y mézclala con el agua o la leche para suavizarla durante 3 a 5 minutos.
2. 2
   Añade el yogur griego y mezcla bien hasta obtener una base cremosa.
3. 3
   Incorpora la chía, el lino molido y la canela, removiendo para distribuir los ingredientes de manera uniforme.
4. 4
   Agrega por encima los frutos rojos, la manzana en cubos y las nueces picadas.
5. 5
   Termina con un hilo de miel para un toque dulce ligero.
6. 6
   Deja reposar 2 minutos antes de servir para que las semillas absorban parte de la humedad y la textura sea más agradable.

📊 Nutritional Information

• Fibra: 9 g por porción
• Calcio: alto, gracias al yogur griego
• Vitamina C: aportada por los frutos rojos y la manzana
• Omega-3: presente en la chía y el lino
• Hierro: aporte moderado de la avena y semillas
• Magnesio: presente en las nueces, avena y semillas

💡 Cooking Tips

• Si prefieres una textura más suave, deja la avena en remojo en el yogur durante la noche.
• Usa frutos rojos congelados si no tienes frescos; solo déjalos descongelar unos minutos antes de servir.
• No añadas demasiada miel para mantener el desayuno alineado con tu objetivo de pérdida de peso.
• Pica las nueces justo antes de servir para conservar mejor su textura crujiente.
• Si vas a llevarlo contigo, guárdalo en un recipiente hermético y añade las nueces al final para evitar que se ablanden.