Bowl energético de yogur con avena, frutos rojos y chía

🥘 Ingredients

• 200 g de yogur griego natural bajo en grasa
• 40 g de copos de avena
• 80 g de frutos rojos mixtos frescos o congelados
• 1 cucharada de semillas de chía
• 10 g de nueces picadas
• 1/2 manzana en cubos
• 1 cucharadita de canela molida
• 1 cucharadita de miel
• 1 cucharada de agua o leche semidesnatada para suavizar la avena si se desea

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Coloca el yogur griego en un bol amplio.
2. 2
   Añade los copos de avena y mezcla bien. Si prefieres una textura más suave, agrega el agua o la leche y deja reposar 5 minutos.
3. 3
   Incorpora la chía y la canela, removiendo para distribuirlas de manera uniforme.
4. 4
   Agrega por encima los frutos rojos, la manzana en cubos y las nueces picadas.
5. 5
   Termina con un hilo de miel por encima.
6. 6
   Sirve de inmediato o deja reposar 10 minutos para que la avena y la chía absorban líquido y quede más cremosa.

📊 Nutritional Information

• Fibra: 9 g por porción
• Calcio: alto, contribuye al mantenimiento óseo
• Vitamina C: aportada principalmente por los frutos rojos y la manzana
• Omega-3: presente en las semillas de chía
• Magnesio: aportado por la avena, chía y nueces
• Antioxidantes: alto contenido gracias a los frutos rojos

💡 Cooking Tips

• Si usas frutos rojos congelados, descongélalos unos minutos para evitar que el yogur quede demasiado frío.
• Para una textura más cremosa, deja reposar la mezcla 10 a 15 minutos antes de comer.
• Mide la miel y las nueces para mantener mejor el control de porciones.
• Si preparas este desayuno con antelación, añade las nueces justo antes de servir para conservar su textura crujiente.
• Usa canela para potenciar el sabor de forma natural y evitar añadir más azúcar.