Bowl Clássico de Frango Grelhado com Quinoa e Legumes Coloridos

🥘 Ingredients

• 100g de peito de frango grelhado
• 50g de quinoa em grãos
• 100g de brócolis cozido no vapor
• 50g de cenoura ralada
• 50g de tomate-cereja cortado ao meio
• 1 colher de chá de azeite de oliva extravirgem
• Salsa fresca picada a gosto
• 1 dente de alho picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Suco de meio limão

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Cozinhe a quinoa de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
2. 2
   Tempere o peito de frango com sal, pimenta e alho picado. Grelhe até dourar por fora e ficar bem cozido por dentro. Corte em tiras.
3. 3
   Cozinhe o brócolis no vapor até ficar al dente.
4. 4
   Em uma tigela grande, coloque a quinoa como base. Por cima, disponha o frango grelhado, brócolis, cenoura ralada e tomate-cereja.
5. 5
   Regue com o azeite de oliva e suco de limão. Finalize com salsa fresca.
6. 6
   Sirva imediatamente para manter os vegetais crocantes e frescos.

📊 Nutritional Information

• Fibra alimentar: 6g
• Vitamina C: 65mg
• Vitamina A: 1800IU
• Cálcio: 80mg
• Ferro: 2mg
• Magnésio: 65mg
• Potássio: 680mg

💡 Cooking Tips

• Corte os ingredientes com antecedência para economizar tempo.
• Para mais sabor, deixe o frango marinar em alho e limão por pelo menos 10 minutos antes de grelhar.
• Mantenha os vegetais crocantes para conservar os nutrientes e garantir textura ao prato.
• Se preferir, substitua a quinoa por arroz integral sem comprometer o perfil nutricional.