Bowl Clássico de Frango Grelhado com Arroz e Legumes Coloridos

🥘 Ingredients

• 150g de peito de frango
• 1 xícara de arroz branco cozido
• 1/2 xícara de brócolis cozido no vapor
• 1/2 xícara de cenoura em rodelas cozida
• 1/4 xícara de milho cozido
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 dente de alho picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Suco de 1/2 limão
• 1 colher de sopa de cheiro-verde picado (opcional)

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Tempere o peito de frango com sal, pimenta, alho picado e suco de limão.
2. 2
   Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e grelhe o frango em fogo médio até dourar dos dois lados e cozinhar completamente (cerca de 6-8 minutos de cada lado).
3. 3
   Cozinhe o arroz conforme as instruções da embalagem.
4. 4
   No vapor ou micro-ondas, cozinhe o brócolis, a cenoura e o milho até ficarem macios.
5. 5
   Monte o bowl: coloque uma cama de arroz, adicione os legumes e finalize com o frango fatiado por cima.
6. 6
   Salpique cheiro-verde se desejar e sirva em seguida.

📊 Nutritional Information

• Vitamina A: 730 mcg (importante para visão e imunidade)
• Vitamina C: 52 mg (antioxidante essencial para imunidade)
• Cálcio: 68 mg (para ossos fortes)
• Ferro: 2 mg (essencial para a energia e transporte de oxigênio)
• Fibras: 5 g (para uma digestão saudável)
• Potássio: 540 mg (ajuda na função muscular e equilíbrio hídrico)

💡 Cooking Tips

• Corte o frango em tiras para grelhar mais rápido e uniformemente.
• Finalize com um fio de azeite extra para intensificar o sabor e adicionar calorias saudáveis ao prato.
• Experimente variar os legumes conforme a estação para manter o prato sempre interessante.
• Evite cozinhar demais os legumes para preservar suas vitaminas.