Bowl Clasic cu Piept de Pui, Orez și Legume Sățioase

🥘 Ingredients

• 150g piept de pui dezosat
• 100g orez alb
• 1 lingură ulei de măsline
• 50g morcov
• 50g mazăre verde
• 50g ardei gras roșu
• 1 ou mare
• 30g parmezan ras
• Sare și piper după gust
• 1 lingură pătrunjel proaspăt tocat
• 1 cățel de usturoi

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Fierbe orezul alb conform instrucțiunilor de pe ambalaj, apoi lasă-l să se odihnească.
2. 2
   Taie pieptul de pui cubulețe, asezonează cu sare și piper, apoi prăjește-l într-o tigaie cu ulei de măsline până devine auriu.
3. 3
   Adaugă usturoiul tocat și legumele tăiate cubulețe (morcov, ardei gras și mazăre) în tigaie, călește-le până se înmoaie ușor.
4. 4
   Amestecă orezul fiert cu legumele și puiul în tigaie.
5. 5
   Într-un colț al tigăii, bate oul și amestecă-l până se coagulează, apoi încorporează-l în restul compoziției.
6. 6
   Presară parmezan ras deasupra și pătrunjel proaspăt tocat la final.
7. 7
   Servește cald.

📊 Nutritional Information

• Fibră: 4g
• Vitamina B6: 18% DZR
• Vitamina C: 28% DZR
• Calciu: 15% DZR
• Fier: 19% DZR
• Potasiu: 670mg

💡 Cooking Tips

• Taie ingredientele în bucăți mici pentru gătire uniformă și rapidă.
• Nu lăsa pieptul de pui prea mult pe foc pentru a rămâne fraged.
• Dacă dorești mai multe calorii, poți adăuga un strop de smântână dulce la final.
• Folosește orezul rece pentru a nu se lipi la prăjire și pentru un aspect aerat.
• Evită să prăjești usturoiul prea mult, altfel devine amar.