Bol protéiné matinal au skyr, avoine et fruits rouges
Un petit-déjeuner frais, rassasiant et riche en protéines, idéal pour bien démarrer la journée tout en restant aligné avec un objectif de perte de poids.
385
Calories
28g
Protein
42g
Carbs
10g
Fats
🥘 Ingredients
- 200 g de skyr nature 0%
- 40 g de flocons d’avoine
- 100 g de fruits rouges mélangés
- 1/2 banane en rondelles
- 10 g de graines de chia
- 10 g d’amandes concassées
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de miel
👨🍳 Instructions
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1Verse le skyr dans un bol.
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2Ajoute les flocons d’avoine et mélange légèrement pour les répartir uniformément.
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3Dispose les fruits rouges et les rondelles de banane sur le dessus.
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4Saupoudre les graines de chia, les amandes concassées et la cannelle.
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5Ajoute le miel en filet pour une touche sucrée légère.
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6Laisse reposer 2 à 3 minutes pour que les graines de chia et les flocons absorbent un peu d’humidité, puis déguste.
📊 Nutritional Information
- Fibres: 9 g par portion
- Calcium: élevé grâce au skyr, utile pour la santé osseuse
- Vitamine C: apportée par les fruits rouges
- Potassium: présent dans la banane, utile pour la fonction musculaire
- Oméga-3: petite contribution des graines de chia
- Fer: apport modéré via l’avoine et les amandes
💡 Cooking Tips
- Pour une texture plus crémeuse, laisse les flocons d’avoine tremper 5 à 10 minutes dans le skyr avant d’ajouter les garnitures.
- Utilise des fruits rouges surgelés décongelés si tu veux une option pratique et économique.
- Évite d’ajouter trop de miel pour garder le petit-déjeuner compatible avec ton objectif de perte de poids.
- Si tu prépares ce bol à l’avance, ajoute les amandes au dernier moment pour qu’elles restent croquantes.
- Vérifie toujours la fraîcheur des produits laitiers et conserve le bol au réfrigérateur s’il n’est pas consommé immédiatement.
✨ Why This Recipe is Perfect for You
Ce petit-déjeuner a été pensé pour toi: à 19 ans, avec 3 à 5 entraînements par semaine et un objectif de perte de poids, tu as besoin d’un repas matinal qui soutient ta récupération sans alourdir ton apport calorique quotidien de 1600 kcal. Grâce à sa bonne dose de protéines et de fibres, ce bol t’aide à rester rassasié plus longtemps et à mieux gérer ta faim. Comme tu as déjà accompli quelque chose d’important en cherchant à manger plus sainement, cette recette s’inscrit parfaitement dans cette dynamique positive: simple, propre, efficace et motivante pour continuer sur ta lancée.