Bol Petit-Déjeuner Énergie Classique

🥘 Ingredients

• 2 œufs
• 40 g flocons d’avoine
• 100 ml lait demi-écrémé
• 1 petite pomme (env. 100 g)
• 1 cuillère à café de miel
• 5 amandes entières
• 1 pincée de cannelle

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Faites chauffer le lait dans une casserole, ajoutez les flocons d’avoine et laissez cuire 4 minutes en remuant.
2. 2
   Coupez la pomme en dés, puis ajoutez-la dans la casserole avec la cannelle. Laissez cuire encore 2 minutes.
3. 3
   Pendant ce temps, faites cuire les œufs durs dans une casserole d’eau bouillante pendant 8 minutes.
4. 4
   Versez le porridge dans un bol, disposez les œufs durs écalés sur le côté.
5. 5
   Ajoutez les amandes concassées et le miel sur le porridge avant de servir.

📊 Nutritional Information

• Riche en fibres (4,6 g) pour la satiété
• Source de fer et zinc (œufs, avoine)
• Vitamine E (amandes)
• Vitamine C (pomme)
• Calcium (lait)
• Indice glycémique modéré

💡 Cooking Tips

• Pour un porridge plus onctueux, remuez constamment la casserole.
• Les œufs peuvent être préparés à l’avance pour gagner du temps.
• Variez les fruits selon la saison pour plus de diversité.
• Soyez prudent avec le miel : mesurez-le pour contrôler le sucre ajouté.