Bol Petit-Déjeuner Énergie Classique

🥘 Ingredients

• 2 œufs
• 40 g de flocons d’avoine
• 120 ml de lait écrémé
• 1 petite pomme (en dés)
• 1 c. à soupe de graines de chia
• 1 c. à café de cannelle
• 1 c. à soupe de noix (hachées)
• 1 c. à café de miel

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Dans une casserole, porter le lait à ébullition, puis ajouter les flocons d’avoine et laisser cuire à feu doux pendant 5 minutes en remuant.
2. 2
   Incorporer la cannelle et les graines de chia, puis cuire 2 minutes supplémentaires.
3. 3
   Pendant ce temps, faire cuire les œufs en omelette légère dans une poêle antiadhésive sans matière grasse.
4. 4
   Verser le porridge chaud dans un bol, ajouter les dés de pomme, les noix hachées et verser le miel par-dessus.
5. 5
   Servir l’omelette à côté du bol ou coupée en lamelles sur le porridge pour l’apport protéique.

📊 Nutritional Information

• Fibres : 7 g
• Vitamine C : 11 mg
• Calcium : 120 mg
• Fer : 3 mg
• Magnésium : 40 mg
• Potassium : 380 mg

💡 Cooking Tips

• Ajoutez un peu de vanille naturelle pour varier les arômes.
• Utilisez une poêle antiadhésive pour les œufs pour éviter d’ajouter du gras.
• Préparez vos ingrédients la veille pour gagner du temps le matin.