Bol énergisant de yaourt grec aux fruits rouges et graines de chia

🥘 Ingredients

• 150 g de yaourt grec nature 0% (végétarien)
• 50 g de fruits rouges frais (myrtilles, framboises, fraises)
• 1 cuillère à soupe de graines de chia
• 10 g d’amandes effilées grillées
• 1 cuillère à café de graines de lin moulues
• 1 cuillère à café de miel (optionnel)
• 1/4 de pomme coupée en dés
• Une pincée de cannelle

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Versez le yaourt grec dans un bol.
2. 2
   Ajoutez les graines de chia et mélangez bien pour qu'elles s’hydratent.
3. 3
   Disposez joliment les fruits rouges et les dés de pomme sur le yaourt.
4. 4
   Parsemez d’amandes effilées et de graines de lin moulues.
5. 5
   Ajoutez une pincée de cannelle et, si souhaité, un filet de miel.
6. 6
   Laissez reposer 5 minutes pour que les graines de chia gonflent légèrement.
7. 7
   Savourez ce petit-déjeuner sain et rassasiant !

📊 Nutritional Information

• 8 g de fibres alimentaires
• Vitamine C (antioxydant des fruits rouges)
• Calcium (présent dans le yaourt grec)
• Fer végétal (graines de chia et amandes)
• Oméga-3 (graines de lin et chia)
• Vitamine E (amandes)

💡 Cooking Tips

• Pour plus d’onctuosité, mélangez le yaourt et les graines de chia la veille.
• Variez les fruits en fonction de la saison pour plus de fraîcheur et de vitamines.
• Si vous surveillez votre apport en sucres, omettez le miel ou remplacez-le par un peu de compote sans sucre ajouté.
• Attention aux portions d’amandes pour maîtriser l’apport en graisses même saines.