Bol énergisant au yaourt, avoine, fruits rouges et noix

🥘 Ingredients

• 170 g de yaourt grec nature
• 40 g de flocons d’avoine
• 80 g de fruits rouges mélangés
• 1/2 banane en rondelles
• 10 g de noix concassées
• 1 cuillère à café de graines de chia
• 1 cuillère à café de miel
• 1 pincée de cannelle

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Versez le yaourt grec dans un bol.
2. 2
   Ajoutez les flocons d’avoine et mélangez légèrement pour les répartir uniformément.
3. 3
   Disposez les fruits rouges et les rondelles de banane sur le dessus.
4. 4
   Parsemez de noix concassées et de graines de chia.
5. 5
   Ajoutez un filet de miel et une pincée de cannelle.
6. 6
   Laissez reposer 3 à 5 minutes pour attendrir légèrement l’avoine, puis dégustez.

📊 Nutritional Information

• Fibres: 7 g par portion
• Calcium: source élevée, utile pour la santé osseuse
• Vitamine C: apportée par les fruits rouges
• Potassium: apporté par la banane
• Oméga-3: petite quantité issue des graines de chia
• Antioxydants: présents dans les fruits rouges et la cannelle

💡 Cooking Tips

• Si vous préférez une texture plus tendre, laissez l’avoine reposer 10 minutes dans le yaourt avant d’ajouter les toppings.
• Utilisez des fruits rouges surgelés décongelés si vous n’en avez pas de frais.
• Pour une meilleure stabilité du bol, ajoutez les ingrédients les plus lourds comme la banane et les noix en dernier.
• Conservez les noix séparément jusqu’au moment de servir pour garder leur croquant.
• Si vous vous entraînez le matin, vous pouvez préparer ce bol 30 minutes avant pour une digestion plus confortable.