Bol Énergie Petit-Déjeuner Végétarien aux Fruits Rouges et Graines

🥘 Ingredients

• 100 g de yaourt nature 0% (ou yaourt végétal selon préférence)
• 30 g de flocons d’avoine complets
• 80 g de fruits rouges frais (framboises, myrtilles, fraises)
• 1 cuillère à soupe de graines de chia
• 1 cuillère à soupe de graines de courge
• 10 g de noix concassées
• 1 cuillère à café de sirop d’érable (optionnel)
• Quelques feuilles de menthe fraîche

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Versez le yaourt dans un bol.
2. 2
   Ajoutez les flocons d’avoine et mélangez légèrement.
3. 3
   Disposez harmonieusement les fruits rouges sur le mélange.
4. 4
   Ajoutez les graines de chia, les graines de courge et les noix.
5. 5
   Arrosez d’un filet de sirop d’érable si souhaité.
6. 6
   Décorez de feuilles de menthe fraîche et dégustez immédiatement.

📊 Nutritional Information

• Riche en vitamine C (fruits rouges)
• Bonne source de calcium (yaourt et graines)
• Teneur élevée en fibres (flocons d’avoine, graines et fruits)
• Magnésium apporté par les graines et les noix
• Antioxydants naturels présents dans les fruits rouges

💡 Cooking Tips

• Préparez les ingrédients la veille pour gagner du temps au réveil.
• Si vous préférez une texture plus tendre, laissez les flocons d’avoine s’imbiber 5 minutes dans le yaourt avant d’ajouter les autres ingrédients.
• Variez les fruits selon la saison pour profiter de la fraîcheur et optimiser l’apport en micronutriments.