Bol clasic cu orez, pui și legume bogat în calorii

🥘 Ingredients

• 120 g piept de pui
• 100 g orez basmati
• 1 lingură ulei de măsline
• 70 g morcovi
• 70 g mazăre verde
• 50 g ardei gras
• 30 g brânză feta
• 10 g semințe de floarea-soarelui
• sare și piper după gust
• ½ linguriță boia dulce
• ½ linguriță usturoi pudră
• pătrunjel proaspăt pentru decor

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Fierbe orezul conform instrucțiunilor de pe ambalaj, apoi scurge-l.
2. 2
   Taie pieptul de pui în cubulețe și asezonează cu sare, piper, boia dulce și usturoi pudră.
3. 3
   Încinge uleiul de măsline într-o tigaie antiaderentă și gătește puiul timp de 7-8 minute, până devine auriu.
4. 4
   Adaugă morcovii, mazărea și ardeiul tăiat cubulețe, gătește-le împreună cu puiul încă 5 minute, amestecând.
5. 5
   Amestecă orezul fiert cu preparatul de pui și legume, apoi transferă totul într-un bol.
6. 6
   Presară deasupra brânza feta sfărâmată și semințele de floarea-soarelui.
7. 7
   Decorează cu pătrunjel proaspăt tocat și servește cald.

📊 Nutritional Information

• Fibre: 6 g
• Vitamina A: 1200 IU
• Vitamina C: 58 mg
• Vitamina B6: 0.9 mg
• Magneziu: 49 mg
• Potasiu: 690 mg
• Fosfor: 210 mg
• Calciu: 105 mg
• Fier: 2.2 mg

💡 Cooking Tips

• Pentru gust mai intens, marinează puiul cu condimente cu 30 de minute înainte de gătire.
• Nu supragăti legumele; lasă-le ușor crocante pentru extra savoare.
• Ajustează cantitatea de brânză feta după preferință, pentru un plus de cremozitate.
• Orezul basmati oferă textură pufoasă, dar poți folosi și orez cu bob rotund.