Białkowa owsianka energetyzująca na dobry start

🥘 Ingredients

• 50 g płatków owsianych górskich
• 1 szklanka mleka 2%
• 1 jajko
• 50 g chudego twarogu
• 50 g borówek
• 1 łyżeczka miodu
• szczypta cynamonu
• 1 łyżeczka pestek dyni

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Płatki owsiane wsyp do rondelka i zalej mlekiem.
2. 2
   Gotuj na małym ogniu przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
3. 3
   Wbij jajko i energicznie wymieszaj z owsianką, gotuj jeszcze 2 minuty do uzyskania kremowej konsystencji.
4. 4
   Dodaj twaróg, lekko wymieszaj – aby pozostały drobne kawałki.
5. 5
   Przełóż owsiankę do miski, posyp borówkami, pestkami dyni i cynamonem.
6. 6
   Na wierzch polej łyżeczkę miodu dla naturalnej słodyczy. Podawaj od razu!

📊 Nutritional Information

• Błonnik: 7 g
• Wapń: 210 mg
• Żelazo: 3 mg
• Witamina B12: 0,7 µg
• Witamina C: 8 mg
• Potas: 370 mg

💡 Cooking Tips

• Użyj świeżych lub mrożonych owoców, by wzbogacić smak i dostarczyć antyoksydantów.
• Żeby owsianka była bardziej kremowa, gotuj płatki długo i mieszaj energicznie po dodaniu jajka.
• Pamiętaj, by gotować jajko w owsiance wystarczająco długo dla bezpieczeństwa.
• Jajko można opcjonalnie zamienić na białko w proszku – jeśli zależy Ci na jeszcze szybszym przygotowaniu.