Протеинова овесена купа с кисело мляко, ябълка и канела

🥘 Ingredients

• 50 г фини овесени ядки
• 200 г нискомаслено кисело мляко
• 1 средна ябълка, нарязана на кубчета
• 10 г орехи, нарязани
• 10 г чия
• 1 ч.л. канела
• 1 ч.л. мед
• 50 мл вода или прясно мляко с ниска масленост

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Сложи овесените ядки в малка касерола с водата или млякото и загрей на слаб огън за 3 до 4 минути, докато омекнат.
2. 2
   Добави половината от ябълката и разбъркай за 1 минута, за да се отпусне леко.
3. 3
   Прехвърли овесената смес в купа и остави да се охлади за 1 до 2 минути.
4. 4
   Добави киселото мляко отгоре или го разбъркай с овеса според предпочитанието си.
5. 5
   Поръси с чия, орехи и канела.
6. 6
   Добави останалата ябълка и завърши с меда.
7. 7
   Сервирай веднага.

📊 Nutritional Information

• Фибри: 9 г на порция
• Калций: добър източник за поддръжка на кости и мускулна функция
• Витамин C: съдържа се в ябълката и подпомага антиоксидантната защита
• Магнезий: допринася за енергийния метаболизъм и възстановяването
• Омега-3 мастни киселини: малко количество от чията подпомага баланса в храненето
• Калий: подпомага нормалната функция на мускулите и водния баланс

💡 Cooking Tips

• Ако искаш по-кремообразна текстура, остави овеса да престои 2 минути след готвене.
• Не прегрявай киселото мляко, за да запази свежия си вкус и структура.
• За по-добър контрол на калориите измервай орехите и меда предварително.
• Ако ябълката е много сладка, можеш да намалиш меда или да го пропуснеш.
• Разбърквай овеса на слаб огън, за да не залепне и да се сготви равномерно.
• Внимавай с горещата касерола и сервирай след кратко охлаждане, за да избегнеш изгаряне.