Куриная грудка с овощами в духовке

🥘 Ingredients

• 150 г куриной грудки без кожи
• 100 г брокколи
• 50 г моркови
• 50 г цветной капусты
• 1 ч. л. оливкового масла
• 1/2 ч. л. сухого чеснока
• 1/4 ч. л. паприки
• Соль и перец по вкусу
• Свежий укроп (для украшения)

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Разогрейте духовку до 190°C.
2. 2
   Куриную грудку слегка отбейте и посолите, поперчите, посыпьте чесноком и паприкой.
3. 3
   Брокколи, морковь и цветную капусту промойте, нарежьте средними кусочками.
4. 4
   Все овощи выложите на противень, сбрызните оливковым маслом и слегка посолите.
5. 5
   Положите куриную грудку сверху овощей.
6. 6
   Запекайте 25 минут до полной готовности курицы и мягкости овощей.
7. 7
   Подавайте, посыпав свежим укропом.

📊 Nutritional Information

• Клетчатка: 4 г
• Витамин С: 52 мг (50% суточной нормы)
• Витамин А: 1850 МЕ (37% суточной нормы)
• Калий: 520 мг
• Железо: 1,1 мг
• Кальций: 57 мг

💡 Cooking Tips

• Чтобы грудка осталась сочной, не передержите её в духовке.
• Овощи можно слегка сбрызнуть лимонным соком для цвета и свежести.
• Попробуйте добавить свежемолотого перца для большего аромата.
• Используйте бумагу для выпечки, чтобы упростить уборку.