Куриный салат с овощами и кинзой

🥘 Ingredients

• 150 г куриного филе (отварного или запечённого)
• 50 г огурца
• 50 г сладкого перца
• 40 г листьев салата (ромэн или айсберг)
• 10 г свежей кинзы
• 1 ч. л. оливкового масла
• 1 ч. л. лимонного сока
• Соль и свежемолотый перец по вкусу

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Куриное филе нарежьте кубиками или полосками.
2. 2
   Огурец и сладкий перец нарежьте соломкой или дольками.
3. 3
   Листья салата порвите руками на крупные куски.
4. 4
   В большой миске соедините куриное филе, овощи и кинзу.
5. 5
   Сбрызните салат оливковым маслом и лимонным соком.
6. 6
   Посолите и поперчите по вкусу, аккуратно перемешайте.
7. 7
   Переложите в тарелку и подавайте сразу.

📊 Nutritional Information

• Клетчатка: 3 г
• Кальций: 38 мг
• Железо: 1 мг
• Витамин A: 150 мкг
• Витамин C: 43 мг
• Калий: 420 мг

💡 Cooking Tips

• Для сочности используйте отварное или запечённое куриное филе без кожи.
• Овощи нарезайте непосредственно перед приготовлением, чтобы салат был хрустящим.
• Если любите более выраженный вкус, добавьте немного горчицы или йогурта без сахара в заправку.
• Перед нарезкой зелени убедитесь, что она хорошо просушена – это улучшит вкус салата.