Овсяная каша с творогом и ягодами

🥘 Ingredients

• 40 г овсяных хлопьев
• 120 мл нежирного молока (1,5%)
• 60 г обезжиренного творога
• 40 г свежих или замороженных ягод (черника, клубника, малина)
• 1 ч. л. семян льна
• 1/2 ч. л. мёда
• Щепотка корицы (по желанию)

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   В небольшой кастрюле нагрейте молоко до лёгкого кипения.
2. 2
   Добавьте овсяные хлопья и варите на медленном огне 5–7 минут, периодически помешивая.
3. 3
   Снимите кашу с огня, дайте немного остыть.
4. 4
   Добавьте творог и хорошо перемешайте до однородности.
5. 5
   Выложите сверху ягоды, полейте мёдом и посыпьте семенами льна.
6. 6
   При желании посыпьте кашу корицей перед подачей.

📊 Nutritional Information

• Клетчатка: 5 г
• Кальций: 210 мг
• Железо: 2 мг
• Витамин C: 13 мг
• Витамин B6: 0,2 мг
• Фосфор: 180 мг
• Магний: 45 мг

💡 Cooking Tips

• Используйте свежие или размороженные ягоды — так каша получится нежнее и вкуснее.
• Если предпочитаете более жидкую консистенцию, добавьте ещё немного молока.
• Для более сладкого вкуса увеличьте количество ягод, а не мёда — это снизит общее количество сахара.
• Следите за кашей во время варки — овсянка может быстро «убежать».
• Используйте обезжиренный творог для снижения калорийности без потери белка.