Овсяная каша с нежирной курицей и свежими овощами

🥘 Ingredients

• Овсяные хлопья — 50 г
• Куриная грудка (отварная, без кожи) — 90 г
• Молоко 1,5% — 100 мл
• Вода — 100 мл
• Свежий огурец — 60 г
• Помидор — 60 г
• Петрушка — 5 г
• Оливковое масло — 1 ч.л. (5 г)
• Соль, перец — по вкусу

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками.
2. 2
   Огурец и помидор нарежьте ломтиками, петрушку мелко порубите.
3. 3
   В кастрюле соедините воду и молоко, доведите до кипения.
4. 4
   Добавьте овсяные хлопья, варите 4-5 минут, помешивая.
5. 5
   Добавьте кубики курицы, готовьте еще 1-2 минуты.
6. 6
   Снимите кашу с огня, добавьте соль, перец по вкусу.
7. 7
   Переложите кашу в тарелку, положите сверху нарезанные овощи, украсьте петрушкой.
8. 8
   Сбрызните оливковым маслом перед подачей.

📊 Nutritional Information

• Клетчатка — 4 г
• Витамин A — 12% от суточной нормы
• Витамин C — 22% от суточной нормы
• Кальций — 11% от суточной нормы
• Железо — 14% от суточной нормы
• Калий — 340 мг

💡 Cooking Tips

• Используйте хлопья крупного помола для более насыщенного вкуса и большей сытости.
• Можно отварить несколько куриных грудок заранее и хранить в холодильнике для быстрого завтрака.
• Овощи добавляйте в готовую горячую кашу, чтобы сохранить максимум витаминов.
• Регулируйте количество соли по собственному вкусу — это поможет контролировать задержку жидкости в организме.