Овсяная каша с яблоком, корицей и греческим йогуртом

🥘 Ingredients

• 40 г овсяных хлопьев быстрого приготовления
• 120 мл обезжиренного молока
• 1 небольшое яблоко (около 100 г)
• 70 г греческого йогурта 2% жирности
• 1 ч.л. мёда
• 1/4 ч.л. корицы
• Щепотка соли

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   В небольшую кастрюлю налейте молоко и добавьте овсяные хлопья с щепоткой соли.
2. 2
   Нарежьте яблоко мелкими кубиками, половину добавьте к каше, вторую половину оставьте для украшения.
3. 3
   Готовьте овсянку на среднем огне, периодически помешивая, 4-5 минут до загустения.
4. 4
   Снимите с огня, перемешайте с корицей и мёдом. Разложите кашу по порционной миске.
5. 5
   Добавьте сверху греческий йогурт и оставшиеся яблочные кусочки.
6. 6
   Посыпьте дополнительно корицей по желанию и подавайте тёплым.

📊 Nutritional Information

• Клетчатка: 4 г
• Витамин C: 11 мг
• Калий: 280 мг
• Кальций: 150 мг
• Железо: 2 мг

💡 Cooking Tips

• Чтобы каша получилась особенно нежной, дайте овсянке настояться под крышкой 1-2 минуты после приготовления.
• Мёд можно добавить в уже слегка остывшую кашу — так сохраняется больше полезных свойств.
• При желании используйте обезжиренный йогурт, чтобы снизить калорийность.
• Внимательно следите за консистенцией — не позволяйте каше пригореть.