タンパク質たっぷりオートミール卵焼き朝食ボウル

🥘 Ingredients

• オートミール 30g
• 卵 2個
• 無脂肪牛乳 60ml
• ほうれん草 30g
• プチトマト 3個
• ハム（脂肪控えめ） 1枚
• オリーブオイル 小さじ1
• 塩・黒コショウ 少々

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   小鍋にオートミールと無脂肪牛乳を入れ、軽くとろみが出るまで弱火で加熱します（約3分）。
2. 2
   卵をボウルに割り入れ、塩・黒コショウで味付けし、よく混ぜる。
3. 3
   熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたハムとほうれん草を炒める。
4. 4
   全体に火が通ったら溶き卵を流し入れ、スクランブル状になるように混ぜながら焼く。
5. 5
   とろみのついたオートミールを器に盛り、卵・野菜炒めを上にのせる。
6. 6
   プチトマトを1/4カットにしてトッピングし、仕上げに黒コショウをふる。

📊 Nutritional Information

• ビタミンA: 260μg
• ビタミンC: 16mg
• ビタミンB12: 0.8μg
• 鉄分: 2mg
• カルシウム: 105mg
• 食物繊維: 3g
• カリウム: 350mg

💡 Cooking Tips

• オートミールは焦げやすいので弱火でじっくり温めましょう。
• 野菜はお好きなものにアレンジしてもOK！パプリカやきのこもおすすめです。
• 卵をふわっと仕上げたい場合は、箸で大きく混ぜながら焼いてください。