Лёгкая овсяная чаша с творогом и ягодами

🥘 Ingredients

• 45 г овсяных хлопьев
• 100 мл нежирного молока (1,5%)
• 80 г нежирного творога (5%)
• 50 г микса свежих ягод (клубника, черника, малина)
• 1 ч. л. мёда или сиропа топинамбура
• ½ ч. л. семян льна
• Щепотка соли

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   В небольшой кастрюле смешайте овсяные хлопья, молоко и щепотку соли.
2. 2
   Доведите до кипения, убавьте огонь и варите 3-4 минуты до загустения.
3. 3
   Переложите овсяную кашу в глубокую миску.
4. 4
   Добавьте творог и аккуратно перемешайте до однородности.
5. 5
   Разложите ягоды поверх каши и полейте мёдом.
6. 6
   Посыпьте семенами льна и сразу подавайте.

📊 Nutritional Information

• Клетчатка: 5 г
• Кальций: 180 мг
• Железо: 1,6 мг
• Витамин C: 12 мг
• Витамин B6: 0,2 мг
• Магний: 50 мг
• Калий: 330 мг

💡 Cooking Tips

• Для более кремовой текстуры используйте блендер, чтобы смешать кашу с творогом.
• Можно добавить немного корицы для аромата и дополнительного пользы.
• Вместо мёда подойдут ягоды с кислинкой для меньшего количества сахара.
• Контролируйте консистенцию каши, добавляя больше или меньше молока по вкусу.
• Перед подачей убедитесь, что каша не слишком горячая, чтобы не потерять витамины в ягодах.