Овсянка с яблоком и грецкими орехами

🥘 Ingredients

• 40 г овсяных хлопьев
• 1 небольшое яблоко (сорт по вкусу)
• 10 г грецких орехов
• 120 мл обезжиренного молока
• 120 мл воды
• 1 ч.л. мёда
• Щепотка корицы
• Щепотка соли

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   В кастрюле смешайте овсяные хлопья, молоко, воду и щепотку соли.
2. 2
   Доведите до кипения, периодически помешивая.
3. 3
   Натрите яблоко на крупной тёрке или нарежьте маленькими кубиками.
4. 4
   Когда овсянка загустеет (примерно через 5-7 минут), добавьте яблоко и хорошо перемешайте.
5. 5
   Добавьте корицу и аккуратно вмешайте мёд.
6. 6
   Снимите кастрюлю с огня, дайте овсянке постоять под крышкой 1-2 минуты.
7. 7
   Подавайте в тарелке, посыпав измельчёнными грецкими орехами.

📊 Nutritional Information

• Клетчатка: 4 г
• Кальций: 119 мг
• Железо: 2 мг
• Витамин С: 4 мг
• Витамин А: 38 мкг
• Магний: 47 мг
• Калий: 256 мг

💡 Cooking Tips

• Для более кремовой текстуры используйте только молоко вместо воды.
• Используйте яблоко сорта Симиренко для кисло-сладкого вкуса.
• Не переваривайте овсянку — она должна сохранять лёгкую текстуру и мягкость.
• Если хотите снизить калорийность ещё сильнее, исключите мёд или уменьшите его количество.