Овсяная запеканка с творогом и ягодами

🥘 Ingredients

• Яйцо куриное — 1 шт.
• Овсяные хлопья — 40 г
• Творог 5% — 100 г
• Нежирное молоко — 50 мл
• Ваниль — по вкусу
• Свежие или замороженные ягоды (черника, малина) — 50 г
• Мёд — 1 ч.л. (по желанию)

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Разогрейте духовку до 180°C.
2. 2
   В миске взбейте яйцо, добавьте творог, молоко, овсяные хлопья и ваниль. Перемешайте до однородности.
3. 3
   Всыпьте половину ягод в смесь, аккуратно перемешайте.
4. 4
   Вылейте массу в форму для запекания, украсьте оставшимися ягодами сверху.
5. 5
   Запекайте 20-25 минут до золотистой корочки.
6. 6
   Дайте немного остыть и, если желаете, добавьте чайную ложку мёда перед подачей.

📊 Nutritional Information

• Кальций — 180 мг
• Фосфор — 120 мг
• Витамин B12 — 1.2 мкг
• Клетчатка — 3 г
• Витамин C — 6 мг
• Калий — 210 мг

💡 Cooking Tips

• Если используете замороженные ягоды, дайте им слегка обтечь, чтобы избежать лишней влаги.
• Для большего аромата можно добавить немного цедры лимона.
• Подавайте охлаждённой или тёплой — так блюдо ещё более вкусное и нежное!