Куриная грудка с овощами на гриле

🥘 Ingredients

• 2 куриные грудки без кожи
• 1 красный болгарский перец
• 1 желтый болгарский перец
• 1 цуккини
• 1 красный лук
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу
• Сок половины лимона
• Свежая зелень для подачи

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Разогрейте гриль до средней температуры.
2. 2
   Нарежьте овощи крупными кусками и поместите в миску.
3. 3
   Добавьте оливковое масло, измельченный чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
4. 4
   Поместите куриные грудки и овощи на гриль.
5. 5
   Готовьте курицу примерно по 6-7 минут с каждой стороны или до полной готовности.
6. 6
   Овощи готовьте около 10-12 минут, периодически переворачивая.
7. 7
   Снимите с огня и сбрызните лимонным соком.
8. 8
   Подавайте курицу с овощами, украсив свежей зеленью.

📊 Nutritional Information

• Клетчатка: 5 г
• Витамин C: 60 мг
• Кальций: 30 мг
• Железо: 2 мг

💡 Cooking Tips

• Убедитесь, что куриная грудка достигает внутренней температуры 75°C для полной готовности.
• Маринуйте курицу минимум 30 минут перед приготовлением для усиления вкуса.
• Не перебарщивайте с оливковым маслом, чтобы блюдо оставалось легким.
• Используйте свежие овощи для более яркого вкуса и текстуры.