Куриное филе с овощным гарниром

🥘 Ingredients

• 150 г куриного филе
• 1 средний кабачок
• 1 болгарский перец
• 100 г брокколи
• 1 небольшая морковь
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
• Специи по вкусу (например, чеснок, паприка)

👨‍🍳 Instructions

1. 1
   Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками, приправьте солью, перцем и вашими любимыми специями.
2. 2
   Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне, обжарьте курицу до золотистой корочки и полной готовности, затем отложите в сторону.
3. 3
   В той же сковороде добавьте нарезанные кабачок, болгарский перец, брокколи и морковь.
4. 4
   Готовьте овощи, регулярно помешивая, около 5-7 минут до мягкости, но с сохранением хрустящей текстуры.
5. 5
   Верните курицу в сковороду к овощам, перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты, чтобы вкусы соединились.
6. 6
   Подавайте горячим, можно украсить свежей зеленью.

📊 Nutritional Information

• Калории: 350 ккал
• Белки: 35 г
• Жиры: 15 г
• Углеводы: 20 г

💡 Cooking Tips

• Чтобы овощи сохраняли яркий цвет и хрустящую текстуру, не пережаривайте их на сковороде.
• Используйте свежие специи для улучшения вкуса блюда без добавления лишних калорий.
• При желании можно добавить лимонный сок для освежающего аромата.